Haemme kokkeja pikkujoulukaudelle Hakaniemeen

Oletko ammattitaitoinen kokki, joka tuntee suomalaisen keittiön ja viihtyy laadukkaan ruoan parissa? Haemme nyt kahta kokkia määräaikaiseen työsuhteeseen pääkaupunkiseudulle pikkujoulukaudeksi.

Työ sijoittuu Hakaniemessä sijaitsevaan laadukkaaseen ravintolakohteeseen, jossa valmistetaan sesongin raaka-aineista lounasta ja à la carte -annoksia. Keittiössä yhdistyvät pohjoismaiset ja suomalaiset maut sekä klassiset annokset modernilla otteella. Työ sopii kokille, joka haluaa tehdä täysiä tunteja ja päästä osaksi ammattitaitoista keittiötiimiä kiireisen pikkujoulukauden ajaksi.

Työsuhde solmitaan Vision kanssa, mutta työskentelet asiakkaamme ravintolassa Hakaniemessä.

Tehtävän kuvaus

Kokin työssä pääset työskentelemään monipuolisesti ravintolan keittiössä. Työtehtäviin kuuluu muun muassa:

• lounas- ja à la carte -annosten valmistamista

• kala-, liha- ja kasvisruokien valmistamista

• esivalmisteluja ja mise en place -työskentelyä

• kastikkeiden, lisukkeiden ja muiden komponenttien valmistamista

• sesongin raaka-aineiden käsittelyä

• annosten viimeistelyä ja esillelaittoa

• keittiön päivittäisiä rutiineja ja omavalvontaa

• työskentelyä osana ammattitaitoista keittiötiimiä

Kohteessa valmistetaan muun muassa erilaisia kala- ja liharuokia, sesongin kasviksia, salaatteja, risottoja sekä klassisempia suomalaisen ja pohjoismaisen keittiön annoksia.

Pikkujoulukausi tuo keittiöön oman vauhtinsa, joten toivomme sinulta hyvää tekemisen meininkiä ja kykyä pitää paketti kasassa myös kiireessä. Etsimme tekijää, joka pystyy ottamaan omasta työpisteestään vastuuta ja tekemään työnsä itsenäisesti, mutta toimii samalla hyvin osana muuta tiimiä.

Työajat

Työsuhde on määräaikainen 1.11.–31.12.2026.

Tarjolla on täydet työtunnit koko määräaikaisuuden ajalle, ja jatkosta on mahdollisuus keskustella. Työvuoroja on sekä lounas- että iltapainotteisesti ravintolan toiminnan mukaan, joten valmius työskennellä myös iltaisin ja viikonloppuisin on tärkeää.

Kyseessä on hyvä mahdollisuus kokille, joka haluaa tehdä täysiä tunteja koko pikkujoulusesongin ajan yhdessä kohteessa ilman jatkuvaa vaihtelua eri työpaikkojen välillä.

Jos seuraavat asiat ovat hallussa, saatat olla etsimämme henkilö

• Aikaisempaa työkokemusta kokin tehtävistä

• Ammattitaitoista otetta kokin työhön

• Hyvä suomen kielen taito

• Ymmärrystä suomalaisesta ja pohjoismaisesta keittiöstä

• Kykyä valmistaa laadukasta ruokaa itsenäisesti

• Kokemusta lounas- ja/tai à la carte -keittiöstä

• Hyvä paineensietokyky ja kyky toimia kiireessä

• Oma-aloitteinen ja reipas työskentelyote

• Hygieniapassi

• Valmius työskennellä täysillä tunneilla koko määräaikaisuuden ajan

Emme etsi harjoittelijaa, vaan valmista ammattilaista, joka pystyy ottamaan keittiössä vastuuta omasta tekemisestään. Erityisesti arvostamme kokemusta suomalaisesta ravintolakeittiöstä sekä sitä, että perusasiat ovat kunnossa ja ruoan valmistaminen sujuu itsenäisesti.

Palkkaus ja Vision työntekijälupaus

Palkkaus määräytyy MaRaVan työehtosopimuksen sekä osaamisesi ja aikaisemman työkokemuksesi perusteella. Palkkataso on noin 15,00€/h-18,50 €/h osaamistasosta riippuen.

Visiolaisena saat tässä tehtävässä:

• Täydet työtunnit koko määräaikaisuuden ajaksi

• Osaamistasi vastaavan palkkauksen

• Työpaikan yhdessä kohteessa koko määräaikaisuuden ajan

• Ammattimaisen ja toimivan työympäristön

• Matalan kynnyksen tuen päivittäisissä työasioissa niin työpaikalla kuin Vision puolelta

• Mahdollisuuden jatkaa yhteistyötä Vision kanssa myös määräaikaisuuden jälkeen

Meille on tärkeää, että ammattilaisena tiedät, mitä sinulta odotetaan ja että saat osaamistasi vastaavan korvauksen työstäsi.

Onko meillä yhteinen visio? Näin teet työpaikkahakemuksen

Haastattelemme hakijoita jo hakuaikana, joten mikäli koet olevasi etsimämme kokki, nyt on hyvä aika jättää hakemus.

Kerro hakemuksessasi esimerkiksi:

• millaista kokemusta sinulla on kokin tehtävistä

• millaisissa ravintoloissa ja keittiöissä olet työskennellyt

• millaista ruokaa osaat parhaiten valmistaa

• kuinka hyvin tunnet suomalaisen ja pohjoismaisen keittiön

• milloin olet valmis aloittamaan ja pystytkö työskentelemään koko määräaikaisuuden 1.11.–31.12.

Hakemuksia tulee paljon, ja jotta hakuprosessi on kaikille reilu, voimme ottaa huomioon vain järjestelmässä tehdyt hakemukset.

Voit parantaa omia mahdollisuuksiasi tulla valituksi, kun:

• liität hakemukseesi ansioluettelon (CV) tai kirjaat aikaisemmat työkokemuksesi ja niiden kestot kuukausitarkkuudella

• kerrot konkreettisesti, millaista kokin työtä olet tehnyt

• kerrot, millaisiin keittiötehtäviin koet olevasi erityisen hyvä

• tuot esiin mahdollisen kokemuksesi suomalaisesta tai pohjoismaisesta keittiöstä

• kerrot, että pystyt sitoutumaan täysiin työtunteihin koko määräaikaisuuden ajaksi

Täydellistä kielioppia enemmän arvostamme itse kirjoitettua hakemusta, josta välittyy aito sinä ja se, millainen tekijä olet keittiössä.

Näin saat lisätietoa tehtävästä

Tarvittaessa voit lähettää lisätietokyselyt rekrytoinnista vastaavalle henkilölle:

Ramses Paalanen
ramses.paalanen@visiohr.fi
+358 50 5017629

Olemme tavoitettavissa ma-pe klo 09:00–16:00.

Toivomme yhteydenottoja ainoastaan asioissa, joissa voimme aidosti olla avuksi. Jätä siis esimerkiksi itsesi esittely ja myyntipuheet varsinaiseen hakemukseen!

Tsemppiä hakemuksen tekoon!

Visio HoReCa Oy

Visio HoReCa yhdistää alan työnantajat ja tekijät ravintoloiden, kahviloiden, hotellien, tapahtumien ja catering-palveluiden tehtävissä. Tekijämme ovat mukana ihmisten arjessa ja juhlassa luomassa kohtaamisia, tunnelmaa ja kokemuksia, jotka jäävät mieleen. Siksi laadukas asiakaspalvelu ei ole meille vain työtehtävä, vaan tärkeä vastuu ja kaiken tekemisemme lähtökohta.

Visio Henkilöstöratkaisut

Visio HoReCa on osa Visio Henkilöstöratkaisut -konsernia, joka on vuonna 2020 perustettu kotimainen henkilöstöpalvelualan yritys. Pelaamme reilua peliä ja tarjoamme töitä niin raudanlujille ammattilaisille kuin sellaiseksi kehittyville. Yhdistämme työntekijät ja työnantajat niin, että molemmat löytävät juuri tarpeisiinsa sopivan ratkaisun. Yhteistyö perustuu kaikkien kolmen tahon keskinäiseen luottamukseen.